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中文名 甜菊苷
英文名 Stevioside
CAS号 57817-89-7 MDL
分子式 C38H60O18 分子量 804.88

以下是我们为您推荐的普益华品牌产品

产品属性 安全信息 描述 参考文献 点评

产品名称 甜菊苷
英文名 Stevioside
CAS号 57817-89-7
MDL号
Smile Code
分子式 C38H60O18
分子量 804.88
纯度 >80.0%(HPLC)
沸点
储存条件 极易吸潮,储存温度 2-8°C
象形图
警示词
危险声明
警告声明 [X]
Smile Code
用途:甜菊糖是一种非卡路里天然甜味剂,比蔗糖甜300倍。它通过干扰与有机阴离子运输系统,干扰p -氨基马尿酸(PAH)的transepithelial运输。在0.5-1毫米,这不和任何有机阴离子转运子(OAT)发生相互作用。 通过研究人乳腺癌细胞,发现甜菊苷诱导ROS介导的细胞凋亡。

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